Pâte brisée vanille allégée en sucre

Envie d'une pâte brisée légère et parfumée pour vos tartes sucrées ? Valérie du blog Ma cuisine débutante nous propose une version allégée en sucre mais riche en saveurs grâce à sa délicate note de vanille. Préparée avec un robot Kenwood Sense 5015 T, cette pâte est un véritable jeu d'enfant à réaliser. Le secret de sa réussite ? Un mélange équilibré de farine, de beurre et de deux types de sucres vanillés qui lui confèrent un goût subtil et gourmand. Comme le souligne Valérie avec enthousiasme, la pâte est "excellente, très facile à travailler et très bonne". Une recette de base incontournable pour vos créations pâtissières, à découvrir sur son blog Ma cuisine débutante. Une fois que vous l'aurez essayée, vous ne pourrez plus vous en passer !