Mijoté de porc sauce moutarde boursin
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- Portion4
Recette fait par le companion
Accessoire : Mélangeur
Pour 4 personnes
Avis perso : que faire ......
Hé bin voilà ce que sa m'a donné ;-) j'adore cette sauce et la viande bien tendre
Accessoire : Mélangeur
Pour 4 personnes
Avis perso : que faire ......
Hé bin voilà ce que sa m'a donné ;-) j'adore cette sauce et la viande bien tendre
Ingrédients de la recette
Étape 1
Épluchez vos oignons et les coupez en gros morceaux...
Étape 2
Dans le bol muni du mélangeur, ajoutez l'huile et les oignons Programme Mijoté P1....
Étape 3
Ensuite ajoutez la viande et tous les autres ingrédients et remuez ....
Étape 4
Si vous voulez vous pouvez ajoutez un petit peu d'eau....
Étape 5
Passez en Programme Mijoté P2 sans rien changé ;-)....
Étape 6
J'ai accompagné ce plat par du riz....
Notre avis sur Mijoté de porc sauce moutarde boursin
Envie d'une recette réconfortante qui sort de l'ordinaire ? Je vous présente ce délicieux mijoté de porc sauce moutarde-boursin partagé sur le blog Ma cuisine débutante. Une création originale qui marie subtilement les saveurs pour un plat qui ravira toute la famille !
Ce qui fait le charme de cette recette, c'est sa sauce onctueuse qui combine la douceur du Boursin ail et fines herbes avec le piquant de la moutarde, le tout adouci par une touche de crème fraîche légère. Valérie nous propose ici une recette qui transforme un simple mijoté de porc en un plat gourmand et raffiné.
La préparation est vraiment simple grâce au Companion : on commence par faire revenir les oignons coupés en morceaux avec un filet d'huile d'olive, puis on ajoute la viande et tous les ingrédients de la sauce. Le programme mijoté permet d'obtenir une viande tendre à souhait qui se marie parfaitement avec la sauce crémeuse. Les olives vertes apportent une note méditerranéenne et une touche de fraîcheur qui relève l'ensemble.
L'auteure nous confie son enthousiasme pour cette recette qu'elle a créée en laissant parler son inspiration. Le résultat est plus que convaincant : une viande fondante et une sauce savoureuse qui nappera parfaitement le riz proposé en accompagnement.
Je vous invite à découvrir la recette complète sur le blog Ma cuisine débutante. C'est le genre de plat qui vous fera briller aux yeux de vos convives sans vous compliquer la vie en cuisine. Un conseil : prévoyez un peu de pain pour saucer, car cette sauce crémeuse et parfumée mérite vraiment d'être savourée jusqu'à la dernière goutte !
Ce qui fait le charme de cette recette, c'est sa sauce onctueuse qui combine la douceur du Boursin ail et fines herbes avec le piquant de la moutarde, le tout adouci par une touche de crème fraîche légère. Valérie nous propose ici une recette qui transforme un simple mijoté de porc en un plat gourmand et raffiné.
La préparation est vraiment simple grâce au Companion : on commence par faire revenir les oignons coupés en morceaux avec un filet d'huile d'olive, puis on ajoute la viande et tous les ingrédients de la sauce. Le programme mijoté permet d'obtenir une viande tendre à souhait qui se marie parfaitement avec la sauce crémeuse. Les olives vertes apportent une note méditerranéenne et une touche de fraîcheur qui relève l'ensemble.
L'auteure nous confie son enthousiasme pour cette recette qu'elle a créée en laissant parler son inspiration. Le résultat est plus que convaincant : une viande fondante et une sauce savoureuse qui nappera parfaitement le riz proposé en accompagnement.
Je vous invite à découvrir la recette complète sur le blog Ma cuisine débutante. C'est le genre de plat qui vous fera briller aux yeux de vos convives sans vous compliquer la vie en cuisine. Un conseil : prévoyez un peu de pain pour saucer, car cette sauce crémeuse et parfumée mérite vraiment d'être savourée jusqu'à la dernière goutte !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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