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Filet mignon à la crème munster avec companion de Ma cuisine débutante et ses recettes de cuisine similaires

Filet mignon à la crème munster avec companion

Name: Filet mignon à la crème munster avec companion
Ingredients: 1 filet mignon de porc environ 700 g; 1 pot de crème munster; 2 cuillères à soupe de purée d'aromates Maggi tomates séchées; 5 belles cuillères à soupe de crème fraîche 7 %; 1 échalote; 4 ails; sel poivre

30 janvier 2021
aureline95
1193

Filet mignon à la crème munster avec companion

Recette fait avec le companion

Avis perso : un pur délice ;-) la crème munster je l'ai trouvé à lidl , autrement ,vous pouvez mettre du munster découpé en morceau....

Accessoires : lame ultrablade + mélangeur

Ingrédients de la recette

1 filet mignon de porc environ 700 g

1 pot de crème munster

2 cuillères à soupe de purée d'aromates Maggi tomates séchées

5 belles cuillères à soupe de crème fraîche 7 %

1 échalote

4 ails

sel poivre

Préparation de la recette

Étape 1

Pelez l'échalote et les ails....

Étape 2

Dans le bol muni dans le bol de la lame ultrablade, mettre l'oignon et les ails....

Étape 3

Vitesse 11 pendant 20 secondes....

Étape 4

Remplacez la lame par le mélangeur, et ajouter le filet mignon coupé en morceaux la purée d'aromates et Programme Mijoté P1 avec un filet d'huile d'olive.....

Étape 5

Mettre tous les autres ingrédients sauf la crème munster, et lancer le programme Mijoté P2 pour 45 minutes.....

Étape 6

15 minutes avant la fin j'ai rajouté la crème munster salez et poivrez et terminer le programme....

Notre avis sur Filet mignon à la crème munster avec companion

Vous êtes amateur de plats gourmands et faciles à réaliser ? Sur le blog Ma cuisine débutante, Valérie nous propose une recette savoureuse de filet mignon à la crème de munster préparée avec le Companion !

Ce plat allie la tendreté du filet mignon de porc avec l'onctuosité d'une sauce à la crème de munster pour un résultat qui ravira les amateurs de fromage. Comme le précise Valérie, si vous ne trouvez pas la crème de munster (disponible chez Lidl), vous pouvez simplement utiliser du munster découpé en morceaux qui fondra délicieusement dans la sauce.

L'avantage de cette recette ? Le Companion fait presque tout le travail grâce à ses différents accessoires et programmes automatiques ! La lame ultrablade permet de hacher finement les aromates tandis que le mélangeur prend le relais pour mijoter la viande à la perfection.

Ce filet mignon à la crème de munster est décrit comme "un pur délice" par l'auteure, et on comprend pourquoi ! La saveur typée du munster se marie parfaitement avec les notes aromatiques des tomates séchées et de l'ail pour une sauce crémeuse qui enrobe délicatement la viande.

Pourquoi ne pas essayer cette recette pour votre prochain repas en famille ou entre amis ? Elle est parfaite pour impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine.

Curieux de découvrir cette recette de filet mignon à la crème de munster ? Rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage sa création avec photos et conseils !

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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