Recette de la Poichichade
La Poichichade Apéritif très apprécié dans les Sud de la France.
Poichichade (végétalien, vegan) ?
La poichichade est une purée de pois chiche, plus ou moins lisse, à la teinte beige claire, verdie, en surface, de hachures persillées.
Poichichade : un plat ou apéro crémeux et copieux !
Poichichade, Ce plat est originaire de la région basque et est devenu un incontournable de la cuisine française.
POICHICHADE
Sur un marché provençal, l'été dernier, j'ai acheté une délicieuse poichichade artisanale.
Poichichade
Ce houmous sans tahin se sert sur des tranches de pain légèrement grillé, pour un apéritif dinatoire.
RAGOÛT EXPRESS DE POIS CHICHES AU CHORIZO
La recette de ce soir m'a été soufflée par un commerçant sur un marché provençal, le même qui m'avait inspiré la si délicieuse poichichade .
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