Street food traditionnelle moins connue à l'international que les tteokbokkis ou les kimbaps, les sundaes sont pourtant aussi populaires en Corée.
Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.
Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.
Voici un plat végétarien, qui fera aimé le tofu aux plus réfractaire (en tout cas j’en ai un chez moi !!!).
Cette recette de sauté de tofu et légumes grillés, aussi vitaminée que colorée, est vraiment savoureuse et fait différent des repas habituellement mangés.
Je pense que cela se voit sur les pages de mon blog, j'adore les plats aux notes asiatiques ! J'ai voulu tester le tofu sauté, très bonne expérience.
Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.
Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)
Une recette tirée du livre ‘200 recettes légères au Cookeo ‘ Avec navets nouveaux, carottes nouvelles, oignons nouveaux, ail, tofu fumé, graines de sésame, huile d’olive (de sésame si vous avez), p…
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de tofu nature 200 g de champignons frais 150 g de crevettes cuites et décortiquées 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cas d'huile 1 cas de sauce soja curry.
Un petit plat réconfortant par ce temps bien gris et triste, inspiré de mon livre "500 plats végétariens".
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.
Aujourd'hui, nous allons parler du tofu du spécialiste français, c'est à dire Tossolia.
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