Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
Réalisation d'un flan salé à la courge butternut avec de la mimolette et rajout de graines de courge sur le dessus.
Ingrédients 1 courge butternut 20 à 30 cl de crème liquide 1/2 poireau 100 g de lardons fumés 50 à 80 g de gruyère Sel, poivre Préchauffer le four à 180°C.
La soupe gratinée à la courge butternut et aux oignons rouges confits, avec des croûtons et du fromage
Pour une fois, j’avais décidé de peser mes ingrédients pour vous donner des indications précises mais.
Mon beau père, comme chaque année, nous a donné des Courges ainsi que cette petite courge butternut qui m'a bien fait sourire avec son allure originale ☺️.
Cette recette a été réalisée à quatre mains avec Béatrice (qui se reconnaitra) en Alsace où nous avons passé Noël.
Alors que j'avais planifié faire mon potage de courge musquée pour Lavande, je tombe sur le blogue de notre chère Flo et son "Flo" de bonnes.
Merci au blog Patisse et Patine pour ce partage de recette .
Très largement inspirée d'Ottolenghi, cette recette est une merveilleuse façon de changer de la soupe de courge ! Servi avec du boulgour et des pois chiches, un vrai plat complet et gourmand.
Découvrez les broccolinis ou à défaut essayez cette recette savoureuse de légumes rôtis
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Tajine de Poulet et Butternut (courge) 🐓Tajine de Poulet🐓 🎃et Butternut (courge)🎃 Tajine de Poulet et Butternut (courge) Pour 4 personnes Ingrédients : 450 g de blanc de poulet 1 oignon 1 courge Butternut 1 oignon 1 c à s huile d'olive 100 g de raisins.
Avec huile d’olive, aiguillettes de poulet, oignon, gingembre frais, gousse d’ail, cumin moulu, paprika, curcuma, cannelle en poudre, piment de Cayenne 120 ml bouillon de volaille, orange, ju…
Si on associe le mois de septembre à la récolte du raisin, c’est aussi le mois ou sont récoltés les citrouilles, potirons, potimarrons, courges spaghetti ou Butternut.
Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .
Hummm qui veut essayer cette recette de courge farcie vraiment sympa et succulente.
Les avis