Tarte Flambée Sucrée aux Mirabelles et Pistaches

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Il y a quelques temps je vous parlais de l'une des plus fameuses spécialités alsaciennes : la flammekueche.

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Tarte flambée au saumon fumé

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Tarte Flambée au Saumon Fumé

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Tarte flambée

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Tarte flambée Une recette qui me vient d'un ami alsacien.

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Salomé et Eglantine sont venues passer quelques jours de vacances à la maison ! Elles adorent cuisiner car elles sont gourmandes.

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Tarte flambée (flammekueche)

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Ingrédients : pour 4 personnes 1 fond de *tarte flambée (30 cm de diamètre) 4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse entière 2 cuillerées à soupe de fromage blanc à 20% MG 60 g de lardons fumés coupés en fines allumettes 2 oignons blancs nouveaux.

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