Mannala

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Chez nous le Mannala (petit bonhomme en alsacien), fait son apparition mi-novembre et squatte les vitrines des boulangeries.
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Recette mannala d'Alsace. Petites brioches à l'emporte-pièce

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Les mannala (ou mannele) sont des petits bonhommes en brioche.

Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme)

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Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme) ou et produits Bredele

Mannele - Mannala - Brioche en forme de bonhomme

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Des petites brioches traditionnelles d'Alsace, préparées pendant la période de Noël, connu par mannele, mannala, brioche en forme de bonhomme.

Mannele ou Mannala

Mannele ou Mannala

Pour 6 personnes (21 mannele) Temps de préparation : 30 minutes Pointage : 1 heure Pousse : 1 h 30 Temps de cuisson : 12 à 15 minutes Ingrédients : 250 g de farine(de gruau de préférence) 3 œufs(petits) 30 g de sucre en poudre 10 g de levure fraîche.

Mannele ou Mannala

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Pour 6 personnes (21 mannele) Temps de préparation : 30 minutes Pointage : 1 heure Pousse : 1 h 30 Temps de cuisson : 12 à 15 minutes Ingrédients : 250 g de farine(de gruau de préférence) 3 œufs(petits) 30 g de sucre en poudre 10 g de levure fraîche.

Les Mannele (ou Mannala) de la St Nicolas!

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Bonjour les gens! Aujourd'hui c'est la Saint-Nicolas! Pour ceux et celles qui ne connaissent pas voici un petit récit qui vous expliquera tout et pour les autres, bah ça vous permet de réviser! Aujourd'hui, saint Nicolas est fêté par un grand nombre.

Mannala (Thermomix)

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On attaque la dernière ligne droite, avant les agapes de fin d'année.

Mannele/Mannala de la Saint Nicolas

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Aujourd’hui, c’est la Saint Nicolas, une fête au cours de laquelle des cadeaux et friandises sont distribués aux enfants dans l’Est de la France, en Belgique, aux Pays Bas, en All…

Mannele ou Mannala

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Comme le veut la tradition chez nous en Alsace, je vais vous livrer ma recette de Mannele (brioche en forme de bonhomme).

Parmigiana de potiron, une recette du sud de l'Italie revisitée

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Je me suis rendue compte hier soir que j’avais complètement zappé la Saint Nicolas, une fête que j’aimais pourtant tellement étant petite.

Mannele - la recette de Christopge Felder

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Voici la recette des Mannele (ou Mannala ou Jean-Bonhomme), ces petites brioches traditionnelles à l'occasion de la Saint Nicolas en Alsace.

Les Mannele de Christophe Felder

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D'exquis Mannele ou Mannala préparés selon une recette de Christophe Felder pour ravir petits et grands au moment de la fête de Saint-Nicolas.

Mannele - Brioche de la Saint-Nicolas

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Le Mannele ou Mannala est une brioche qui se déguste traditionnellement dans l'Est de la France pour la Saint-Nicolas.

Roulé japonais (Thermomix)

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Encore une recette Thermomix, reçu par mail ! C'était d'ailleurs, dans le même mail que les mannala.

Mannele - Brioche de la Saint-Nicolas

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Le Mannele ou Mannala est une brioche qui se déguste traditionnellement dans l'Est de la France pour la Saint-Nicolas.

Amandes grillées miel-cannelle (Thermomix)

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La Newsletter de Vorwek a encore frappé ! Cette fois, pas de breddele, pas de mannala et pas de roulé japonais.

Mannele - Brioche de la Saint-Nicolas

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Le Mannele ou Mannala est une brioche qui se déguste traditionnellement dans l'Est de la France pour la Saint-Nicolas.

Boulettes de viande au chorizo

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Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Gâteau de voyage amande et sucre de coco

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Un délicieux gâteau de voyage sans gluten, aux amandes et au sucre de fleur de coco.

Bolognaise pour pâtes

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