Tajine de poulet et ses bâtons de cannelle
Marinez votre poulet dans un mélange fort en saveurs et parfumez le tout avec des bâtons de cannelle.
️ Brochettes de poulet épicées : une évasion culinaire au cœur du Rajasthan
Lors de mon voyage en Inde, au Rajasthan, j’ai eu l'immense plaisir de savourer le légendaire poulet Tandoori, un festival de saveurs et de couleurs.
Cake aux noisettes
Si vous n’êtes pas trop macarons pour épuiser vos blancs d’œufs, ce cake aux noisettes réalisé un peu à la façon des financiers saura vous séduire.
Pain Maison Sans Pétrissage avec 4 Ingrédients
Ce pain sans pétrissage est une solution idéale pour obtenir un pain maison savoureux sans effort, avec seulement 4 ingrédients de base.
Salade de Pommes de Terre Primavera : fraîcheur printanière dans l'assiette !
En cette fin mars, début avril, les étals des primeurs regorgent de jolis légumes de printemps, et les envies de fraîcheur dans l'assiette se font de plus en plus pressantes.
Confiture de citron de Lenôtre
Une confiture pour les amateurs de saveurs acidulées et légèrement amères.
Ragoût de mouton à l’ancienne
Découvrez cette recette de ragoût de mouton à l'ancienne, mijoté doucement et accompagné de carottes et pommes de terre.
Comment récupérer des blancs en neige qui ne montent pas ?
Publié le 31/03/2025 12:00Vous avez déjà rêvé d’un dessert aérien, mais vos blancs en neige refusent de monter ? Ne vous inquiétez pas, vous n’êtes pas seul.
Recette de brioche moelleuse sans machine : la méthode facile avec levure chimique
Publié le 31/03/2025 12:00Avez-vous déjà rêvé de préparer une brioche maison sans vous encombrer d’une machine complexe ? Avec notre recette brioche facile sans machine avec levure chimique, c’est non seulement possible, mais également à la portée de.
Salade chou rouge et orange (salade, amap, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Le Chianti : 7 choses à connaitre sur ce vin toscan
La région du Chianti, nichée entre Florence et Sienne, est célèbre pour ses paysages pittoresques et bien sûr, son vin emblématique
Tortilla aux pommes de terre et feta
Voici une variante de la tortilla espagnole bien gourmande puisqu'aux pommes de terre, j'ai ajouté de la feta et du jambon.
Légumes d'hiver et tempeh sur plaque
Un plat encore parfait pour cet hiver ce printemps bipolaire qui nous fait passer d'un trottoir sec à une tempête de neige en moins de t.
L’art du gratin parfait commence par les bonnes techniques
Gratin trop sec ou sans croûte ? Découvre les techniques simples pour réussir un gratin parfait, doré, fondant et savoureux à tous les coups.
Tarte sucrée aux épinards et aux fruits confits
Une tarte sucrée aux épinards et aux fruits confits, surprenant me direz-vous! et bien oui mais absolument délicieux.
Noix de cajou épicées à la coco
Une recette qui se fait cette fois-ci sans déshydrateur, au four avec une marinade épicée à la noix de coco.
Tarte aux fraises comme un gâteau
Un sablé breton, un moelleux amande, de belles fraises une crème onctueuse à la citronnelle,quelques billes de caviar de fraise, voici la tarte aux fraises