Aligot - la cuisine de josette

J'ai trouvé sur un blog,un aligot fait au thermomix et que j'ai essayé!! c'est délicieux!! pour moi, une fois la recette terminé,j'ai mis mon aligot dans une sauteuse que j'ai soulevé la masse avec une cuillère en bois pour faire filer l'aligot.

Source: la cuisine de josette

Aligot

L’aligot, spécialité de l’Aubrac, au nord de l’Aveyron, est un mélange de purée de pommes de terre et de tome fraîche, bien travaillé pour obtenir une texture parfaite.

Source: Mariatotal

Aligot au Thermomix - Compile Moi Un Menu

J'ai ramené de la tomme fraîche de l'Aubrac lors de mon séjour dans l'Aveyron chez mes parents, du coup en rentrant j'ai réalisé un délicieux et authentique Aligot, oui oui il y a bien tout ça dans un aligot! C'est pourquoi ça tient tant au corps! Avec.

Source: Popote de petit_bohnium

Hachis parmentier d'aligot

Ingrédients: ALIGOT 500 gr de pommes de terre 300 gr de tome fraîche 130 gr de crème fraîche épaisse 50 gr de beurre Sel, poivre HACHIS 500 gr de bœuf haché 2 oignons 4 ails30 gr de beurre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.

Source: Notre amour de cuisine

Pommes de terre farci façon aligot

Voici une recette hivernale et très gourmande.

Source: La cuisine d'une toquée

Aligot à l'ancienne Légère

Aligot à l'ancienne Légère WW, un délicieux plat traditionnel à base d'un mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche, très facile à faire pour accompagner une viande ou des légumes.

Source: Plat et Recette

Aligot à l'ancienne Légère WW

Voici la recette de l'aligot à l'ancienne Légère, un délicieux plat traditionnel à base d'un mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche, très

Source: Plat et Recette

Aligot saucisse

Aligot saucisse Ingrédients : 1 belle saucisse artisanale, 3 à 4 pommes de terre, 200 g tome de l'Aubrac, 10 cl de crème.

Source: amafacon

Aligot de l’Aveyron

Je vous livre ici la recette de l'Aligot de l'Aveyron authentique et délicieuse seule ou accompagnée de saucisses ou autres viandes grillée.

Source: Goutu! - La Communauté des Gourmets

Aligot

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure L'aligot est un mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche qu'il faut travailler et retravailler pour obtenir la texture parfaite.

Source: A Vos Assiettes

Rôti de magrets de canard purée au Saint Agur façon aligot

Rôti de magrets de canard, purée au Saint Agur façon aligot Recette inspirée d’une fiche publicitaire « Fromages … cuisinés à chaud » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 beaux magrets de canard Sel et poivre 700 g de purée de pommes de terre Lait ½.

Source: Plaisirs de la Maison

Poitrine de veau laquée aux agrumes, aligot de Julie Andrieu

Poitrine de veau laquée aux agrumes, aligot de Julie Andrieu, une recette tirée de son livre La Meilleure façon de manger.

Source: Kiss My Chef

ALIGOT

ALIGOT Ingrédients 1 kg de pommes de terre 500 g de tome fraîche du Cantal250 g de crème fraîche épaisse75 g de beurre2 gousses d'ail pilésel, poivre PRÉPARATION Faire cuire les pommes de terre en robe des champs, éplucher puis réduire en purée.

Source: Le monde gourmand deTrilli et Jessica

Boulettes d'Aligot fourrées au fromage et Jambon

Après le succulent Aligot ** d'hier soir , il m'en restait pas mal .

Source: "MIAM" La cuisine de Cath

Aligot (végétalien, vegan) —

Spécialité rouergate emblématique, adulée des touristes par le folklore haut en couleur entourant sa préparation et son service, l'aligot est une pâte fromagère que l'on étire en un ruban de la marmite et que l'on coupe aux ciseaux pour en emplir les.

Source: France végétalienne