Pommes de terre rôties aux herbes et fleurs du jardin et au parmesan

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Je trouve que les pommes de terre nouvelles ne se prêtent pas à toutes les utilisations.

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FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS

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Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages.

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Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

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Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes 8 belles pommes de terre qui se tiennent bien (Charlotte, Belle de Fontenay ou Amandine) 100 g de parmesan 60 g de beurre 3 cas d'huile d'olive thym frais fleur de sel poivre Faire des entailles.

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En ce moment, je craque TOTALEMENT pour les pommes de terre.

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