Pavlova glacée aux Bétises de Cambrai aux coquelicots

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La Pavlova est un dessert facile à réaliser.

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Haaaa le coquelicots Après la gelée, le sirop et le vinaigre, avec ces premières chaleurs tant attendues qui arrivent enfin, on peut dire que la saison des glaces maisons est enfin lancée.

Confit de Coquelicots

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Proportions pour 8 Pots de 350g Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Repos 1 Heure   - 200 g de pétales de coquelicots - 4 litres d'eau - environ 3,2 kg de sucre spécial confiture enrichi en gélifiant 1.

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Cette belle couleur rosée est apportée par les pétales de coquelicots Bonjour les biquets, On arrive à la fin de la saison des fleurs de sureau.

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Ce délicieux coquelicake, ou tout simplement un cheese cake aux coquelicots recette (modifiée) extraite de mon superbe livre offert par une amie, « Cheescakes du jardin » .

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Gentil coquelicot Mesdames, Gentil coquelicot nouveau.

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De la gelée de coquelicot oui vous ne rêvez pas.

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                                Glace.

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