Glace crémeuse au sirop de coquelicots

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Haaaa le coquelicots Après la gelée, le sirop et le vinaigre, avec ces premières chaleurs tant attendues qui arrivent enfin, on peut dire que la saison des glaces maisons est enfin lancée.

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Gentil coquelicot Mesdames, Gentil coquelicot nouveau.

Confit de Coquelicots

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Proportions pour 8 Pots de 350g Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Repos 1 Heure   - 200 g de pétales de coquelicots - 4 litres d'eau - environ 3,2 kg de sucre spécial confiture enrichi en gélifiant 1.

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La Pavlova est un dessert facile à réaliser.

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De la gelée de coquelicot oui vous ne rêvez pas.

Coquelicots

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J’ai découpé le haut de bouteilles en plastique pour faire des fleurs.

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Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

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Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

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Jello au sirop d’érable & crème fouettée au sirop de bouleau

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