Palet au chocolat et chantilly au citron vert

Palet au chocolat et chantilly au citron vert
Pour fêter la sainte Béatrice, voici de jolis petits gâteaux.

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Réinterprétation de l'entremets DESIRE de Pierre Hermé : palet breton, biscuit moelleux citron, compote fraise-banane, crème mousseuse citron jaune et citron vert, fraises

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<<Le soleil change souvent d'horizon et de théatre afin que la privation le fasse DESIRER quand il se couche et que la nouveauté le fasse admirer quand il se lève>>.

Palet au chocolat

Palet au chocolat

Palet au chocolat Bonjour à tous.

🍋 Palet breton écorce de citron , graines de sésame et de pavot

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🤗 Et une autre variante acidulée du palet breton 😋 recette 24 biscuits : 1) préparez votre palet breton , mélangez 200 g de farine + 140g de sucre + l écorce d un citron + 30 g de graines de sésame et de pavot + 2 g de sel + 5 g de levure chimique +.

Recette fond de tarte palet breton (aux framboises)

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Tarte aux fraises avec palet breton

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Tartelettes caramel au beurre salé, ganache chocolat, ganache pâte à tartiner et noisettes sur un palet breton chocolat

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De jolies tartelettes composées d'un palet breton parfumé au cacao et à la fleur de sel, où se cache un cœur au caramel au beurre salé et surmonté d'une ganache au chocolat et d'une ganache à la pâte à tartiner aux noisettes.

🍥 Palet breton aux pépites de chocolat et caramel 🍥

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🤗 Le bon goût du beurre sucré caramel et la pointe de sel .

Bûche Chocolat Caramel et Palet Breton

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Bonjour! Une autre recette de bûche cette année! Je voulais rentabiliser mon nouveau moule Silikomart :D Encore un entremet donc, composé cette fois d’une chantilly au chocolat renfermant un …

Tartelette au palet breton, crème aux citrons et myrtilles

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Si je devais raconter l'histoire de cette recette, je commencerais par la base, c'est-à-dire par le palet breton.

Palet des Dames Orange et Groseille façon PIM’S

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La semaine dernière en réalisant le Palet des Dames (recette des Flandres) j'ai eu envie de le faire façon PIM'S Résultat : c'est pas mal du tout et heureusement car c'est un peu long à réaliser !!!!   Pour 30 pièces la pâte c'est ICI mais une petite.

Gros palet breton

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Ce gros palet est aussi addictif que les palets habituels, peut-être davantage, avec un léger moelleux au coeur.

Palet breton fait au companion et cuit au cake factory.

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Voici une recette de palet breton super bon et au bon goût de beurre comme j'aime.

Palet à la carotte et fromage Basque

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Idéal pour accompagner une viande , un poisson , ou tout simplement une salade .

Tartelettes aux abricots sur palet breton

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Ingrédients : pour 4 tartelettes de 8 x 8 cm de côtés Le palet breton 130 g de farine ¼ de sachet de levure chimique (3 g environ) 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre doux 2 jaunes d’œufs 1 pincée de fleur de sel La compotée d’abricots 12 abricots.

Tarte palet breton aux fruits

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Ingrédients: PALET BRETON 2 jaunes d'œufs 80 gr de beurre mou 80 gr de sucre 110 gr de farine 4 gr de levure chimique 2 pincées de fleur de sel CRÈME DIPLOMATE 50 gr de sucre 20 gr de maïzena 1 jaune d'œuf 1/2 gousse de vanille 250 gr de lait 2 feuilles.

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Bonjour! Une recette Valrhona aujourd’hui.

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Le palet de dame est biscuit parfumé au rhum de forme discoïdale souvent recouvert d'un fondant blanc.

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