🍒 Tarti'claf aux cerises 🍒

🍒 Tarti'claf aux cerises 🍒
🍒 C est de saison , alors profitons 😉
recette : 1) préparez une pùte sucrée à l amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs , formez une boule, travaillez la pùte avec le bout.

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Je me souviens encore de l'émotion que j'ai ressenti la premiÚre fois que j'ai goûté l'association chocolat blanc-estragon : c'était lors de l'inoubliable expérience de la "Douce Acidulée" de Philippe Conticini (cf le 13/5/2015).

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