Pour les intolérants aux oeufs crus ou les femmes enceintes, le tiramisu n'est plus un interdit.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Aujourd'hui je vous propose des verrines festives salées, dans l'esprit des tiramisus.
Pour les intolérants aux oeufs crus ou les femmes enceintes, voici un tiramisu spécialement pour eux.
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Bonjour les gourmands, voici un petit tiramusus aux fraise très frais et leger! Pour 4 personnes : - 250g de mascarpone - 50g.
Ingrédients (pour 5 ramequins) : - 3 citrons verts - 1 citron jaune - un gros bouquet de menthe fraîche - 2 cuillères à soupe.
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On a adopté le tiramisu depuis bien longtemps et on l'aime toujours autant, en dessert ou pour une petite douceur dans la journée.
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