Mes poivrons farcis aux cracottes de sarrasin version sans gluten à la moutarde aux noix du Domaine Des Terres Rouges .

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Bonsoir voici ma recette des poivrons farcis sans gluten , normalement je met un peu de chapelure , là avec cette allergie au gluten je suis obligé de tout changer .

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Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

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Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n’est pas une variété de blé et est donc dépourvu de gluten.

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Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.

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