Direction l'Inde avec ce cari de lentilles et de courge de Ricardo qui associe lentilles vertes, lentillons de Champagne (aussi appelés lentilles rouges), courge butternut et lait de coco
M'entendez-vous ronronner? Ce presque vide-frigo totalement simplet s'est avéré être un "comfort food" niveau 100 pour tous! À l.
Un plat pour les froides journées d'hiver.
La sauce cari accompagne le poulet,le poisson,la crevette,la langouste,la saucisse ou le zourite.
Rôti de porc chouchou – Le cari de porc réunionnais chouchou (chayotte) se déguste principalement avec un bon riz parfumé (basmati).
Tout ceci mijote à couvert; 1 oignon 1 piment thaï 1cm de gingembre frais 1-2cm de curcuma frais (ou en poudre sinon) 2-3 cuil.
Ce hummus à la courge et cari à une saveur unique et savoureuse.
1 petite courge butternut pelée et coupée en dés 1 gros poireau en rondelles 1-2 gousses d'ail 1-2 pommes pelées, en quartiers.
Voici une autre version de gratin de chou-fleur, cette fois agrémenté de cubes de courge et de pommes, trois ingrédients qu’on .
La saison des soupe est bien là avec ses petits matins frisquets et ses belles couleurs automnales.
Voici une p'tite recette de mon amie Sara que j'ai beaucoup appréciée.
J’ai tout de suite été séduite par la présentation de ce cari végétarien que propose Nanamarmelade sur son magnifique site que je vous in.
Pour recycler un reste de poulet, j’aime faire une sauce avec un bon bouillon maison, y cuire des légumes de saison et des boulettes de p.
La pomme ajoute une douceur très agréable à ce cari simple et léger, que j’ai servi ici en l’étageant sur des tostadas.
Si vous aimez les saveurs de la cuisine indienne, vous apprécierez ce plat rapide et délicieux qui met en valeur les petites .
Comme on le sait tous, l'hiver est à nos portes même si le Québec est en déficit de neige cette année et que le froid ne nous fait pas trop.
C'est la soupe de la santé! 0 gras, 1000 saveurs.
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