Courgettes gratinées au parmesan

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Ingrédients  500 g de courgettes, coupées en fines rondelles 2 gousses d'ail, finement hachées 1 cuillère à soupe d'origan sec.

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Ces courgettes gratinées aux herbes et au parmesan constitueront un sympathique tapas apéritif, sain et savoureux

Courgettes gratinées, sauce crémeuse au parmesan - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

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Aujourd'hui je vous propose des courgettes cuites au four, en une sauce crémeuse parfumée à l'ail et aux herbes de Provence, et gratinées avec du fromage.

Courgettes gratinées au parmesan

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Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de parts : 4 personnes

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Je prépare souvent cette recette simple comme bonjour.

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Pâtes à la crème et cancoillotte, gratinées au parmesan Hier soir je me suis régalée d'une bonne chaudrée de saumon et pour contenter mon M.

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Pommes de terre gratinées au thym et au parmesan (pour Maya)

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Puisque Maya réclame à corps et à cri des recettes pour écouler son stock de patates, je lui propose cette recette de gratin dénichée dans le Maraboutchef  « Spécial pommes de terre » (au passage, beaucoup de bonnes idées dans ce bouquin, rappelez-vous.

Pommes de terre gratinées au parmesan

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Ingrédients : pour 4 personnes 8 pommes de terre à chair ferme d’environ 90 à 100 g chacun soit environ 800 g Fleur de sel 30 g de beurre doux 5 cuillerées à soupe de parmesan râpé 2 gousses d’ail écrasées Persil haché (facultatif) Préparation : Préchauffer.

Endives braisées gratinées au parmesan

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Un plat léger et simple, vite préparé car j'utilise une poêle sans manche pour gratiner le plat au four ! Pour 2 personnes 2 belles endives 1/2 cube de bouillon (légumes ou poulet) dans 10cl d’eau 10 cl de crème sel et poivre du moulin 50g de parmesan.

Asperges gratinées au jambon, parmesan et comté

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16 asperges blanches 8 tranches de jambon type parme comté râpé parmesan Éplucher les asperges de haut en bas avec un couteau économe.

Aubergines gratinées au parmesan

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Pour 4 ou 5 : 3 belles aubergines 1 petite boite de concentrée de tomate 100 g de parmesan Chauffer le four à 200° Bien laver les aubergines et les couper dans le sens de la longueur.

Pommes de terre gratinées au parmesan

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Avec cette recette je participe au défi organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs dont le thème est "la pomme de terre".

Pommes de terre gratinées au parmesan

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Une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs » sur le thème des pommes de terre.

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