Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Je me suis intéressée à l’agar-agar et notamment au livre de Cléa « Agar agar, secret minceur des japonaises » qui regorge de recettes.
Découvrez la sauce miso dengaku ! Un nouveau moyen d'utiliser votre miso.
Recette : Soupe miso japonaise (Miso Shiro) - Soupe miso Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes La recette de la soupe Miso traditionnelle Liste des ingrédients 500 ml de bouillon dashi 3 g…
<Em>Nous allons voir ensemble comment préparer, en moins de 10 minutes, des soupes miso instantanées sous forme de petite boules de miso avec vos ingrédients favoris.
Pulled Pork au Miso - Dans cette version, j’ai utilisé de la pâte de miso foncée, plus fort en goût que la blanche qui peut également parfaitement convenir
Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire
Cacahuètes au miso et au miel venues du Japon
Plat offert par Niki pour compléter nos connaissances La soupe miso doit avoir une saveur très légère et n'est pas une entrée car au Japon,.
Pour fêter le 300° billet !!! Hé oui, déjà 300 billets, et toujours plus de visiteurs, merci à toutes et à tous pour vos lectures et vos c.
Laissez-vous séduire par cette recette pâtes végétariennes crémeuses carottes, miso et tomates séchées.
Et coucou les copains,me revoilou! oui apres quelques jours ,je revient avec une recette de bavarois aux fraises un délice! tous en cuisine ,boby vous donne la recette.
Ca vous tente ma recette de Champignons de Paris, sauce crémeuse au miso blanc ?Connaissez-vous le miso et l’utilisez vous dans vos recettes ?Cet ingrédient d’origine japonaise est un condiment fabuleux qui mérite d’être utilisé d’autres façons qu’uniquement.
Recette japonaise Ingrédients : Pour 1 litre d’eau (environ 4 bols) – 1/2 oignon – 4 champignons – 125g de tofu – 20g de cube miso ou de pâte miso – un peu d’huile végétale Préparation : – Peler la moitié d’oignon, couper en lamelles.
Une soupe paysanne à la crème de miso qui développe une saveur absolument délicieuse et surprenante mais nous avons vraiment aimé.
Des carottes fraîches, un soupçon de gingembre frais pour un délicieux velouté de carottes au miso blanc riche en bétacarotènes.
Une nouvelle délicieuse façon d'utiliser votre miso avec notre recette du porc, aubergines et poivrons sautés à la sauce miso !
Et oui vous ne rêvez pas, encore une recette végétarienne (et encore une fois ce fut totalement par hasard).
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