Boulettes de kafta au four (Kafta bil sanieh)

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Aujourd’hui, je vous emmène au Liban avec cette recette.

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  Avec la chair à saucisse reçue de mon partenaire Nature et régions, j’ai tout de suite eu envie de tester ces boulettes de porc parfumées.

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Cuire les boulettes dans du vin rouge comme un bourguignon est vraiment une idée savoureuse.

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La polpette est une recette de boulettes italiennes au parmesan idéale pour accompagner le riz ou les pâtes.

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C'était un de ces soirs où il faut utiliser des aliments "en fin de vie" et donc un soir où la créativité obligatoire tient lieu de recett.

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Pour accompagner mes boulettes d’agneau, j’ai eu envie de faire des légumes sous la même forme de boulettes.

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Découvrez une recette simple mais délicieuse de boulettes de viande et pommes de terre cuites au four.

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