Ingrédients : pour 6 personnes Les moelleux 50 g de beurre fondu 2 œufs 50 g de sucre en poudre 15 ml de rhum ambré (Négrita) 1 pincée de sel fin 30 g de farine type 45 ou type 55 1 cuillerée à café de levure chimique 50 g de noix de coco râpée 80 g.
Je sais, je sais, on déguste habituellement les sorbets quand il fait chaud, mais on peut aussi s'en régaler après un copieux repas, peu.
De l'ananas au sirop pour terminer un repas légèrement.
J’ai eu du mal à réussir cette recette à base d’ananas, j’ai modifié la façon de procéder car l’ananas réagit mal avec la gélatine.
Dimanche dernier, c'était le jour de la Chandeleur ou le jour des crêpes pour certains.
Pour nous extraire de cette grisaille et des températures qui ont brutalement chuté, nous avons choisi de vous proposer un dessert exotique et parfumé relevé d'une pointe d'alcool afin de réchauffer l'ambiance, de ramener un peu de couleur et de nous.
Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.
Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.
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Recette : Rhum vanille (rhum arrangé) - Rhum vanille Préparation de la recette : 4 mois Pour : 1l de rhum vanille Nous avons consacré un article de conseils pour faire du rhum arrangé maison, je vous…
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Comment faire un rhum arrangé grain de café-vanille ? Le rhum arrangé est une spécialité de l'île de La Réunion.
Recette rhum arrangé au raisin blanc.
Recette : faire un rhum arrangé à l’ananas ! - Rhum aromatisé ananas Préparation de la recette : 3 mois Pour : 1l de rhum ananas Nous avons consacré un article sur comment faire un bon rhum arrangé maison, je…
Il arrive très souvent de voir quelques bananes tourner au brun avant que l'on réussisse à les manger.
Voici un petit dessert tout simple, mais délicieux et vraiment de saison.
TIRAMISU ANANAS RHUM Pour faire la recette de TIRAMISU ANANAS RHUM on a besoin de: 1 boîte d'ananas au sirop1 paquet de biscuits à la cuillère250 g de mascarpone50 g de sucre2 œufs1 cuillère à café de rhumcacao en poudre Pour le tiramisu ananas rhum.
Le rhum arrangé litchi c'est surprenant par sa simplicité : 1 litre de rhum Charrette, 2 gousses de vanille Bourbon, 1 verre de cassonade
Recette du rhum arrangé fraise au goût délicat et parfumé, un véritable nectar, un breuvage divin.
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