Filets de faisan, chicons et choux de Bruxelles

Filets de faisan, chicons et choux de Bruxelles
Un plat délicieux préparé par Valérie : des filets de faisan moelleux accompagnés de chicons et de choux de Bruxelles.

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Stoemp aux choux de Bruxelles - Belgique (1) Bruxelles

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Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.

Tarte aux choux de Bruxelles, ricotta  et pancetta

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Tarte aux choux de Bruxelles et ricotta pancetta 1 pâte feuilletée 500 g de choux de Bruxelles (congelés) 10 tranches de pancetta 250 g de ricotta 1 œuf fromage râpé Cuire les choux de Bruxelles 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

Aujourd'hui, choux de Bruxelles en salade !

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Thèmes cliquables : choux de Bruxelles.

Thanksgiving Brussels sprouts (poêlée de choux de Bruxelles)

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Alors que je me documentais sur la tradition de Thanksgiving, qui se célèbre le dernier jeudi du mois aux USA, j'ai découvert parmi les recettes de dinde farcie, d'épis de maïs grillé et de tarte à la patate douce, que les choux de Bruxelles étaient.

Salade de choux de Bruxelles, pomme et lardons - Cuisiner à ma façon

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Lorsque l’on parle de choux de Bruxelles, certains froncent le nez et font la grimace.

Filet mignon de porc farcie aux choux de Bruxelles

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Pour 4 : 1 filet mignon 1 kg chou de Bruxelles surgelés 100 g d’emmental râpé pomme de terre huile sel Faire cuire les choux de Bruxelles comme indiqué sur le paquet.

Purée de choux de Bruxelles et pomme de terre aux lardons

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Purée de choux de Bruxelles et pomme de terre aux lardons Après avoir testé les c houx de Bruxelles rôtis au four , et pour changer des choux de Bruxelles et légumes à la saucisse de Toulouse , j'ai cuisiné cette purée vue sur le site régal.

CHICONS AU GRATIN (ENDIVES)

CHICONS AU GRATIN (ENDIVES)

CHICONS AU GRATIN Ingrédients: 1 kg de chicons ( endives ) jambon blanc 75 cl de béchamel gruyère râpé sel, poivre Couper l'extrémité de votre chicons et laver-le.

Chicons caramélisés à l'orange (ou mandarines)

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Les agrumes se marient bien avec les chicons, et la caramélisation atténue leur amertume.

SOUPE DE CHICONS ( ENDIVES )

SOUPE DE CHICONS ( ENDIVES )

SOUPE DE CHICONS ( ENDIVES ) Ingrédients : 500 g de chicons (endives) 3 poireaux 300 g de pomme de terre crème fraîche sel, poivre 1 oignon 1 litre et demi d'eau 2 cuillères à soupe de sucre blanc Epluchez les chicons, les poireaux,les pommes de terre.

Tarte tatin aux chicons et au chèvre

Tarte tatin aux chicons et au chèvre

Rien de tel qu’un peu de caramel pour adoucir l’amertume des chicons… 7 gros chicons 1 buche de chèvre 1 pâte feuilletée 10 morceaux de sucre facultatif : un peu de thym Faire cuire vos chicons comme vous en avez l’habitude (moi je les cuits à la marmite.

Choux de bruxelles à la crème et aux lardons

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Voici une recette délicieuse pour déguster les choux de Bruxelles.

Colin aux choux de Bruxelles

Colin aux choux de Bruxelles

Pour 4 : 1 paquet de choux de Bruxelles surgelés 4 filets de colin 75g d’allumettes de bacon fumé sel Faire cuire les choux de Bruxelles 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.

Purée de choux de Bruxelles

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Une purée avec des choux de Bruxelles frais .

Choux de Bruxelles et châtaignes au chorizo, au Cookéo ou pas

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Choux de Bruxelles et châtaignes au chorizo, au Cookéo ou pas Ca faisait très longtemps que je ne m'avais cuisiné de choux de Bruxelles, et je n'ai pas résisté lorsque j'en ai vu sur l'étal de mon primeur.

Poêlée d’Ebly & choux de Bruxelles

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Ne faites pas la grimace dès que vous entendez parler de choux de Bruxelles .

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