Le navet : une source importante de vitamines C et K, il fournit également des quantités notables de potassium et faible teneur en calories.
Comment faire aimer les navets?! En les rendant fondants et légèrement caramélisés et en les agrémentant de canard pour une tatin pleine de saveurs.
Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.
La tarte renversée, n'est pas seule réservée, Aux amateurs de pommes, et de desserts gourmands ! Proposées en entrées, d'autres tatins étonnent, Et sont tout aussi bonnes, version salée-sucrée : En accommodement, sur du canard confit, Ces jolis navets.
Pour 6 personnes: 800gr de navets nouveaux 500 ml de bouillon de volaille 1 pâte feuilletée poivre, beurre, curry 2 c.
Vous le cuisinez comment le navet ?J'avoue ne pas avoir trop d'idée à part dans un couscous ou dans une soupe
Sur notre blog "Farine d'étoiles", nous partageons aujourd'hui une recette spéciale issue des traditions culinaires alsaciennes.
Le navet confit au miel gingembre jus d'orange.
Toujours un peu perplexes devant les navets de votre panier de légumes ? Essayez-les ainsi caramélisés dans une version salée de la tarte Tatin, un vrai délice ! Pour une tarte : Ingrédients : -1 pâte feuilletée -400 g de navets -2 carottes -2 échalotes.
Aiguillettes de canard, purée de navet et sa crêpe à l'orange.
Le Parrain et la marraine de Célestine m'avaient apporté de très jolis navets de leur jardin et en me baladant dans mes livres j'avais vue une recette de Tatin de navets dans le livre une autre cuisine Belge.
Après l'excellente tatin de pommes de terre de Yotam Ottolenghi, j'ai trouvé une p'tite recette de tatin de navets dans le magazine magazine.
J'ai eu des navets dans mon panier, ce n'est pas un légume qui est apprécié.
INGRÉDIENTS : 4 personnes 2 navets 80 gr de parmesan en copeaux sel poivre noix de muscade beurre 100 gr de poitrine fraiche de porc 50 gr de beurre PREPARATION : Eplucher les navets.
L'autre jour, je cherchais une recette de tarte salée sur notre blog et j'ai revue ce tatin de navets.
Tatin de navets au miel Comme un dessert, ces petits feuilleté se déguste à la main ou accompagné d’une salade de jeunes pousses… Votre marché (pr 10-12
Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de farine 125 g de beurre coupé en dés 1 jaune d'oeuf 50 g d'eau 5 g de sel 600 g de navets 3 càs d'huile d'olive 4 càs de miel liquide 2 càs de curcuma en poudre Sel, poivre noir du moulin Préparation:…
On se retrouve en ce début de semaine avec une petite recette bien printanière.
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