Cookies sans gluten à la purée de noisette et un soupçon de farine de châtaigne

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Parce que c’était dimanche, et qu’en plus c’était la Saint Valentin — d’où les petites fleurs trouvées dans mon jardin–  et bien que nous faisons maintenant part…

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Aujourd'hui, pour mon retour de vacances, je vous propose une petite douceur pour les enfants, des cookies .

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Un vrai Cookie géant enrobé de cassonade et agrémenté de pépites de chocolat et d'amandes ou de noisettes.

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Vous cherchez une recette de brioche pour impressionner vos invité, je vous propose cette sublime brioche cookie chocolat et noisette.

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Cette recette de cookie est oufissime, une texture incroyable ! Je me suis servi des noisettes reçues d'une précédente commande de chez Koro.

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Avec cette recette je participe à un challenge sur un de mes réseaux dont le thème est "goûter d'automne : dans l'assiette ET dans le verre.

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