Ropfküche de Rosheim
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Souvenir d’Alsace, recette donnée par nos hôtes (merci Béatrice et René) Cette brioche de Rosheim est une spécialité d’Alsace composée d’une base de pâte briochée souple et moelleuse puis garnie d’une farce aux noix (pour moi aux noisettes) parfumée.
Ropfküche aux quetsches et aux noix (brioche de Rosheim) - www.sucreetepices.com
La brioche de Rosheim est une spécialité qui nous vient d'Alsace.
Ropfküche (brioche de Rosheim) aux quetsches et aux noix
Craquez pour ma brioche de Rosheim aux quetsches, surmontée d'un mélange de crème, de noix, de sucre et de cannelle qui forme une croûte ultra-gourmande à la cuisson ! Un florilège de sensations en bouche ! Vraiment un délice !
Ropfkuche de Rosheim...gâteau cannelle
Ingrédients 200 g de lait 10 g de sel 180 g de sucre en poudre 125 g de beurre 500 g de farine 1 œuf 20 g de levure de boulanger fraîche 80 g de crème fraîche épaisse (ou fromage blanc) 1 cuillère à soupe de cannelle 1 poignée d’amandes ou de noisettes.
Ropfkueche aux Quetches, Brioche de Rosheim (Alsace)
Ropfkueche aux Quetsches Brioche de Rosheim Alsace -ATELIER DE BRIGITTE- Avez-vous réussi à lire le nom sans hésitation ? Perso j'ai abandonné, je préfère le déguster.
Bœuf braisé à la Guinness
Bœuf braisé à la Guinness au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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Quinoa à l’avocat et à la truite fumée
La recette de Jean Imbert, chef étoilé au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
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