Carottes rôties et polenta au chèvre frais

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Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 650 g de carottes (7 carottes environ) 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 petite cuillerée à soupe de paprika doux 1 petite cuillerée à soupe de curcuma 60 g de polenta express 40 cl de lait ½ écrémé 2 cuillerées.

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