Riz Gaxuxa - Une spécialité de la cuisine basque
Blog de cuisine et de voyage
Cheesecake Basque, mais pas basque !
Un cheesecake d'origine basque? Pas vraiment, mais l'histoire est surtout très récente (moins de 30 ans) et devient visiblement une recette classique et connue sur les réseaux sociaux et les pâtisseries des États-Unis et de certains pays d'Asie.
Gâteau basque : recette et origine du gâteau basque
Recette et origine du gâteau basque, un gâteau traditionnel du Pays Basque, fourré à la crème pâtissière et à la confiture !
Endives au jambon Basque de porc Manex et fromage artisanal Basque de brebis Ardi Gasna
Voici une variante de ce bon plat d’hiver avec les bons produits du Pays Basque.
Le gâteau basque aux cerises – presque - comme au Pays Basque
Recette et origine du gâteau basque aux cerises, spécialité du pays basque, de Cambo
Le gâteau Basque, un dessert emblématique du pays basque
Le gâteau basque est gourmand et plaît à tout âge, en dessert ou pour le goûter.
Cuisses de grenouilles à la basque - Pays Basque (1)
Uune entrée très parfumée et légèrement épicée avec le piment d'Espelette, cette épice et les poivrons en font une recette qui évoque bien le pays basque.
Gâteau basque
Un gâteau phare de la gastronomie hexagonale, emblème - entre autres - de cette magnifique région qu'est le Pays basque.
Gâteau basque traditionnel recette facile
Découvrez la recette du célèbre Gâteau Basque, spécialité emblématique de la région du Pays Basque.
Gâteau basque
Je continue mon petit tour des régions pour le CMUM avec un gâteau basque, une autre spécialité du Sud-Ouest.
Gâteau basque traditionnel. Une recette gourmande à la crème pâtissière.
Cette recette de gâteau basque traditionnel est excellente et gourmande.
Gâteau basque à la confiture de cerises noires
Le gâteau basque est présent en Basse-Navarre et typique de la ville de Saint-Jean-Pied-de-Port.
Gâteau basque à la confiture de cerise noire
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Gâteau basque revisité par Édith - Recette librement adaptée
Comment faire un gâteau basque revisité ? Recette maison facile.
Gâteau basque traditionnel
Direction le Pays Basque avec la recette du fameux Gâteau Basque, spécialité incontournable de la région.
Assiette dessert basque
En souvenir de belles vacances au pays Basque, et avec le spécialiste du gâteau basque…… .
Burger Basque au brebis sauce SAKARI et confiture de piment d’Espelette
Je vous propose aujourd’hui une recette gourmande aux saveurs basques : le burger basque.
Risotto du Pays Basque à la Txistorra
Txistorra, saucisse basque de la taille d’une chipolata ; la txistorra se distingue par sa couleur rouge due au piment DOUX qu’elle contient.
Galette de sarrasin à la basque
J'espère ne pas choquer les bretons en vous proposant cette galette de sarrasin garnie de produits qui évoquent la cuisine basque : les poivrons rôtis au four, du chorizo, du fromage basque et du piment d'Espelette.
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