Pain d'épices au confit de coing

Pain d'épices au confit de coing
Avec cette recette, je participe au défi " Bataille food 73", défi créé par Jenna du Bistro de Jenna et dont l'administratrice du jeu et de la page facebook est Valérie du blog 1,2,3.

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Pâte de coing aux épices

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La pâte de coing est une délicieuse confiserie provençale.

Gelée naturelle de coing aux épices de noël

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Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de couleur crème, très dure quand le fruit est cru, et plutôt âcre.

Coing odorant de Kippour

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Choisir un coing de taille moyenne, de couleur jaune de préférence, assez gros, mais rond.

Confiture de coing, poires et épices

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Une confiture à offrir dans les paniers gourmands , à déguster au petit déjeuner avec du pain ou de la brioche légèrement toastés.

Delicious quince cake by Clea (gâteau au coing râpé, amande, épices & orange confite)

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Alors que plusieurs recettes sucrées se bousculent au portillon de la publication, je donne priorité à celle-ci, réalisée avant-hier, qui est un pur délice.

Pain-coing (végétalien, vegan) ?

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Délice rustique automnal, le pain-coing* est une pâtisserie élaborée à partir d'une pâte à pain, fourrée au coing et enrichie de sucre et de gras.

Pâte de coing fait maison

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Pâte de coing fait maison Une recette simple à faire et qui change un peu des pâtes à tartiner ou confitures classiques.

Recette - Gelée pomme-coing

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Recette de la gelée pomme-coing.

Coing au four aux amandes

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Je vous avais promis une nouvelle recette de coing, la voilà! Une recette on ne peut plus simple mais tellement bonne! Le plus dur c'est de couper le coing en deux et surtout de retirer le trognon sans se couper! Ingrédients pour 1 beau coing : 1 beau.

TARTE TATIN BOUDIN POMMES COING AUX 4 EPICES

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    J’adore la tarte tatin , en voilà une version salée sucrée .

Petits cakes coing, grenade, graines de courge & épices {Sans lactose – Option Vegan}

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INGREDIENTS (13 pièces) 80g de margarine végétale allégée3 petits pots de compote de pomme ssa (pot de 100g)30g de miel d’acacia (ou sirop de coco, d’agave…)400ml de pur jus pomme…

Pâtes de fruits de coing

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Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de couleur crème, très dure quand le fruit est cru, et plutôt âcre.

Boudin noir, crème de coing et chips de pomme

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Et encore une recette avec des coings que j’aime tant cuisiner.

Riz au lait coing cannelle

Riz au lait coing cannelle

Riz au lait coing cannelle Ingrédients : 1 l de lait entier (cru), 180 g de riz rond, 1 bâton de cannelle, 150 g de gelée de coing.

Résultats du défi du mois de  novembre 2020 (Coin coing canard et/ou fruit)

Résultats du défi du mois de novembre 2020 (Coin coing canard et/ou fruit)

Voici enfin les résultats du 118e défi du mois de novembre 2020 organisé par le site « Recettes de Cuisine » https://recettes.

Aiguillettes de canard grillées, pomme et crème de coing

Aiguillettes de canard grillées, pomme et crème de coing

Ingrédients : pour 2 personnes La crème de coing 1 coing 2 cuillerées à soupe de miel 1, 5 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre ½ cuillerée à café de sel fin Poivre de Sichuan 5 g de beurre doux La pomme poêlée 1 pomme Reinette 5 g de beurre doux Les.

Compote pommes coing...............

Compote pommes coing...............

Ingrédients 1 coing 4 grosses pommes Peler et couper en morceaux le coing et les pommes Mettre le tout dans le bol du TM 31 Mixer 10 secondes en montant à vitesse 7 Régler 20 minutes à 100° vitesse 3 Mixer 20 secondes à vitesse 10 Laisser refroidir puis.

Résultat du défi Coin Coing de Recettes.de cuisine

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Au mois de novembre dernier, le 118º défi du site Recettes.

MA PÂTE DE COING

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PÂTE DE COING  Souvenir d’enfance chaque année renouvelé .

Pâte de coing

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Bonjour, Après ma gelée de coings voici la pâte de coing.

Galette des rois à la pâte de coing et mascarpone. Pour les 2 ans du blog

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Deux pâtes feuilletées 450 g de pâte de coing 250 g de mascarpone 50 g de sucre 50 g d’amande en poudre 1 fève 1 jaune d’œuf Chauffer le four à 200°.

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