Est-ce que vous vous souvenez que l'an dernier, je vous présentais la maison française Caviar de Neuvic.
Ce dessert est né d'un heureux concours de circonstance, un cadeau surprise et inespéré d'une amie très chère (qui a une sacrée main verte :-) qui m'a envoyé des citrons caviar provenant de sa première récolte personnelle.
Pour célébrer comme il se doit un anniversaire, un grand événement familial ou bien encore des fêtes de fin d'année, Caviar de Neuvic répond.
Recette N°714 Ingrédients pour 6 personnes: 2 échalotes 80 g de beurre 30 cl de fumet de poisson 20 cl de crème fraîche liquide 10 cl de vin blanc sec 40 cl de champagne 6 gambas 6 noix de saint-jaques 10 g de caviars Quelque feuilles de jeunes pousse.
Pour la réalisation de cette recette nous avons collaboré avec la maison Petrossian et employé le caviar Persicus Tsar Impérial.
Pour notre St Valentin j'avais envie de découvrir avec mon Chéri, les saveurs d'un met que l'on dit exceptionnel : le caviar ! Puisque nous préférons dîner en tête à tête à la maison plutôt que de nous agglutiner dans un restaurant bondé, j'ai donc décidé.
Pour les fêtes de fin d’année, le caviar ne peut pas manquer.
Le caviar d’aubergine Le caviar d’aubergine n’est pas un usurpateur mais quand même.
Bouchées de pommes de terre, crème fouettée et caviar Perle Noire - Emilie Sweetness
Pour le réveillon de Noël, voici l'entrée que j'ai proposée à mon épouse.
Une recette un peu chic pour épater votre amoureux à la Saint Valentin ? Je vous propose de vous lancer dans des Œufs toqués à la mousse de pomme de terre
J'ai choisi un "extrait" de recette d'un Thuriès pour accompagner mon plat de viande du repas de fête des pères de l'an passé.
Voici un plat de roi d’une grande simplicité mais composé des meilleurs produits.
La madeleine de Commercy est un savoureux petit biscuit traditionnel de Lorraine aux œufs et de forme allongée comme un coquillage.
Parfois la meilleure manière d’apprécier un produit reste la plus simple, surtout quand celui-ci est exceptionnel.
Quelle est l’origine du caviar d’aubergine ? Quel est le véritable caviar d’aubergine ? Quel est l’authentique recette du caviar d’aubergine ? D’origine méditerr…
Coucou les gourmands, je vous l’accorde, les jours se suivent et les photos se ressemblent, mais pas les saveurs.
Une recette à la fois rustique et raffinée très simple à faire.
Les avis