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Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 250g de germes de soja frais - ½ concombre - 2 carottes - 1 belle tomate - 1 gousse d’ail - 1 petit bouquet de coriandre fraîche - 2cs rases de sucre roux en poudre - 1cs de sauce soja - 2cs d’huile.

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