Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Recette des brioches aux graines de sésame et fenouil - Brioches aux graines de sésame et fenouil Préparation de la recette : 35 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de farine 30cl d\'huile 200g de…
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Voici une soupe traditionnelle familiale alliant trois saveurs discrètement complémentaires qui pour moi évoque mon Auvergne natale.
Je vous propose aujourd’hui l’entrée que j’ai préparé pour l’anniversaire de Mister CrazyOven.
Pour la gelée :100 g de pulpe de mangue mixée très finement50 g d'eau2 g d'agar-agar Pour les tuiles déco :10 g de blanc.
Depuis que je réalise mes brochettes maison, nous n'en achetons plus.
Tartare de Saumon Sauvage (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr env.
Tartare de saumon très léger à base de saumon cru et fumé et dés de fenouil et pomme verte, une entrée diététique très gourmande
Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.
Tartare de Thon au Gin Fenouil & Crevettes (pour 4 personnes) Ingrédients: 300 à 350 gr de thon env.
Tartare De Thon Au Gin Fenouil Et Crevettes (pour 4 personnes) Ingrédients : 300 à 350 gr de thon env.
Après une semaine de vacances à Barcelone, me voici de retour dans ma p'tite cuisine, avec des souvenirs de vacances (et quelques kilos à cause du régime tapas / Paella / Pata Negra .
Je me suis abonnée à la revue « Yam », la revue gastronomique de Yannick Alléno où les plus grands chefs français partagent leur savoir et l’applique […] Read More
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La recette idéale suite aux fêtes.
Cette recette délicate et pleine de fraîcheur vous transporte en vacance.
Une petite recette improvisée, sur base d'un trio qui fonctionne bien: poisson, orange et fenouil.
Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
Les avis