Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.
Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de Priape".
Cette recette vient du bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recette végétariennes », mais on peut la retrouver sur Marmiton.
Coucou les filles, prêtes pour une entrée croustillante? Salut toi, prête à transformer ta cuisine en un festival de saveurs avec une entrée aussi croustillante que surprenante? Je vais partager avec vous une recette qui m’a valu des éloges lors d’un.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Quiche au fenouil et saumon fumé Une amie de la famille m'a donné un morceau de saumon qu'elle a fumé elle même, entre nous c'est autre chose que saumon du commerce.
Cette Quiche saumon-fenouil nous a régalés avec sa pâte croustillante et le petit goût anisé du fenouil qui se marie très bien avec le saumon.
Le fenouil intégré dans une quiche est une idée originale et que je trouve très réussie.
Dans une précédente recette, nous avions trouvé que le fenouil perdait un peu de saveur à la cuisson.
Faire revenir le fenouil, l'échalote et l'ail dans de l'huile d'olive.
Fenouil-crevettes grises, deux saveurs que j'aime beaucoup et qui se marient bien ! Le fenouil cuit ayant un goût anisé nettement moins prononcé que le cru, cela plaît en général même aux personnes "qui n'aiment pas le fenouil" .
Salade De Crevettes Fenouil Et Haricots Mungo (pour 2 personnes) Ingrédients : 300 gr de petites crevettes décortiquées cuites 1/2 fenouil 100 gr de germes de haricots mungo en boîte 1 poignée de cacahuètes salées 1 càc de graines de sésame torréfiées.
CREVETTES AU PASTIS & FENOUIL Ingrédients pour 2 personnes 500g de crevettes roses 1 à 2 bulbes fenouil 2 échalotes huile, fumet, sel aux algues, poivre 2 belles cuillères de pastis Préparation…
Gambas ou grosses crevettes au fenouil Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 1 petit fenouil, graines d'anis vert, 1 petit ognon,.
Tartare De Thon Au Gin Fenouil Et Crevettes (pour 4 personnes) Ingrédients : 300 à 350 gr de thon env.
Tartare de Thon au Gin Fenouil & Crevettes (pour 4 personnes) Ingrédients: 300 à 350 gr de thon env.
Recette de quiche légère aux amandes et lait d'amande, au fenouil et au chèvre
Dans un écrin de pâte croustillante, cette Quiche fenouil et anis vert nous offre un petit goût anisé, adouci par la crème, mais relevé par l'anis vert
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