Quand j'ai acheté mes moules et mes maquereaux j'avais idée de faire deux recettes ; j'en ai fait qu'une : Maquereaux aux moules ou moules.
Filets de maquereaux au vin blanc et oignons rissolés.
Maquereaux au vin blanc: Difficulté: Assez simple Ingrédients 8 petits maquereaux ou lisettes, 10 cl de vin blanc sec , 10 cl de vinaigre de vin blanc, 10 cl d’eau, 1 carotte, 1 oignon, 1⁄2 cuillère de fleur de thym, 2 feuilles de laurier Sel et poivre.
Dans mon colis Poiscaille j'avais 2 jolis maquereaux cette semaine.
Ce n'était pas prévu, mais je suis "tombée" dessus et (comme d'hab) je n'ai pas résisté.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux 1/2 l de vin blanc 1/8 de l de vinaigre blanc 2 carottes 1 gros oignon 1 gros citron tranché4 brins de thym 4 feuilles de laurier 8 Graines de poivres 2 …
Recette N°673 Ingrédients pour 4 personnes: 600 gr de filets de maquereaux 1 bouquet garni thym et laurier 1 oignon tige 1 grosse carotte 50 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 3 ails 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron bio.
Je vous propose de réaliser de ces maquereaux au vin blanc et à l'orange.
Recette Filet de maquereaux au vin blanc (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Ingrédients pour 4 personnes 4 petits maquereaux vidés et étêtés 2 carottes 1 oignon ou mieux 2 à 3 échalotes 50 cl de vin blanc sec 8 clous de girofle 3 branches de thym 4 feuilles de laurier 1 ci…
Maquereaux à la moutarde et au vin blanc au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
J'ai fait cette recette pendant les grandes vacances avec des maquereaux que l'on m'a offerts tout frais pêchés du matin.
Deux petits maquereaux du Croisic, et une petite recette super bonne.
En allant faire mes courses samedi dernier, j’ai eu envie de poissons en passant devant l’étal du poissonnier.
Une gageure que ce «maquereau» au vin blanc et aux aromates! Au final, le résultat est surprenant: même apparence* sous la marinade avec les zébrures des algues noires sur le tofu, et le tout est particulièrement parfumé grâce aux aromates.
Le soleil et La chaleur sont revenus sur ma région, alors le barbecue chauffe lui aussi de nouveau dans mon jardin.
Bonjour, une fois de plus, pour mon entrée, j'ai improvisé avec les richesses du jour !
Les bons produits arrivent sur les étales et il est temps de préparer les bocaux pour l’hiver prochain.
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