Poulet rôti mariné aux épices

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Lors de notre escapade au Maroc, j’ai découvert cette façon de cuisiné le poulet…

Pleine de saveurs et d’épices.

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Pour 4 personnes : Ingrédients : Pour le poulet : -500 g de blanc ou de cuisses de poulet (sans les os) -250 g de yaourt brassé -1 oignon rouge -le jus et le zeste d'un citron non traité -origan -1 cuillerée à café de piment de la Jamaïque (allspice).

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