Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
Voici une p'tite soupe pour prolonger un peu les fêtes.
Les cakes, c'est déclinable à l'infini, on y met ce qu'on veut dedans et cela fait effet lors d'un apéro ou tout simplement un repas du soir.
Pour un peu changer des tartes salées j'ai fait une quiche sans pâte ! Et toujours avec mes légumes de saison et locaux !!! J'ai mis dedans des poireaux, une grosse pomme de terre et un panais ! Mon ptit plus j'ai mis un morceau de Comté.
Un pâté au saumon, il y avait belle lurette que je n'en avais fait! Premièrement à cause de la pâte sans gluten, difficile à réussir, et.
J’ai découvert il y a peu les quiche sans pâte, et j’aime beaucoup ! Je trouve ça beaucoup plus léger à manger qu’une quiche classique.
L’association poireaux-saumon fumé fonctionne très bien, alors forcément dans ce risotto c’est délicieux.
Une tourte au saumon, je vous en avais déjà proposé une l’année dernière.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory de Juliette Lalbatry Ingrédients : 365 g de blancs de poireaux 200 g de saumon fumé 1 oignon 20 g d'huile d'olive 3 oeufs 250 g de lait 250 g de crème.
L’association saumon-poireau fonctionne toujours, ces petites quiches étaient délicieuses, les enfants se sont régalés! Ici j’ai ajouté du fromage ail et fines herbes dans l’appareil à quiche, ce qui parfume bien.
Je me suis inspirée d’une recette de Sukie pour improviser ce petit dîner vite prêt.
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 400 g de chou-fleur 1 œuf 60 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Pour la garniture : 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 poireaux.
Aujourd’hui au menu une belle quiche poireaux saumon et chorizo, une délicieuse association terre-mer qui fonctionne à merveille pour un repas du soir équilibré et gourmand.
Pendant que ma brioche lève (cf catégorie map) je commence à préparer le repas du midi.
Nous sommes le 2 mai ce qui annonce le soleil .
La quiche sans pâte c'est un peu comme la tarte salée, elle me sauve souvent la mise lorsque je suis en panne d'inspiration ou quand je n'ai pas envie de cuisiner.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de parts : 6
Soupe pomme de terre poireaux au thermomix, un délice pour votre dîner ce soir.
Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.
Soupe poireaux pomme de terre au cookeo, Une soupe pour votre dîner ou votre entrée, voila la recette de soupe poireaux au cookeo.
Les avis