Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Ingrédients pour 4 personnes: 2 oignons, 4 endives, 1 CS de miel, 2 grosses pommes de terre, 1 bouillon cube, 100g de lardons, 15 noisettes, 100 g de fromage de chèvre, 4 CS de crème fraîches, sel et poivre, un peu de muscade.
On continue aujourd’hui avec les recettes qui réchauffent! Je me suis souvenue de cette recette de Petitegentiane, toute simple mais savoureuse, qui accompagnerait parfaitement ma petite salade verte.
Je continue de profiter des courges butternut de mon jardin, elles se conservent admirablement bien dans mon garage! Je pense que j’en ferai un ou deux pieds de plus la prochaine fois.
Aujourd’hui débutent pour nous les vacances, alors je ne peux pas vous affirmer que les articles seront nombreux ces prochains jours…Déjà que ces dernières semaines, je n’ai pas été très assidue! Je n’ai pas vraiment d’excuses si ce n’est la varicelle.
Encore une nouvelle quiche pour le dîner! Ici l’originalité se trouve dans la pâte que j’ai parfumée au zhatar, un mélange de sésame, sumac et thym, à la fois parfumé et croquant!Quant à la garniture, elle est des plus classiques mais c’est une association.
Une nouvelle version d’un de mes plats préférés! La vingtième sur ce blog (si si j’ai compté!)! Cette fois, le vin rouge remplace le vin blanc pour donner au risotto une toute autre saveur.
Velouté de potimarron carottes et lardons Bonjour, Bientôt Halloween et bien sûr les soirée fraiches, donc quoi de mieux qu'une bonne soupe, ou plutôt un bon velouté bien chaud et gourmand.
Soupe de courgette lardons cookeo, Une délicieuse soupe qui vous réchauffe pendant les soirées d'hiver avec la recette soupe de courgette lardons cookeo.
En pleine saison des châtaignes, je vous présente aujourd'hui la recette du velouté de châtaignes 🌰 accompagné de quelques lardons qui relève beaucoup le goût de ce velouté ! Il peut être servi à l'assiette en entrée ou en verrine à l'apéritif 😋 Ces.
Déclinez le velouté d'artichaut à la truffe de Guy Savoy avec de véritables truffes, des brisures de truffes ou de l'huile de truffe pour qu'elle s'adapte à toutes les occasions avec ce velouté d'artichaut, huile de truffe et lardons de Beaufort
Velouté de chou Velouté de chou Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes 1 beau chou vert 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 150 g de poitrine salée sel et poivre huile d'olive Velouté de chou Faire blanchir le chou coupé en.
300g de lentilles 100g de lardons fumés 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boite de concentré de tomates sel, poivre du moulin 10cl de lait A la cocotte minute: mettre les lentilles, l'oignon et l'ail émincés, les lardons le concentré de tomates, le sel et le.
Plus on avance dans la saison froide, et plus l’envie de bons petits plats réconfortants se fait sentir.
Un velouté de panais tout doux pour les soirées hivernales, relevé par le goût fumé de petits lardons.
Les légumes oubliés reviennent au gout du jour… pourquoi ne pas en faire un velouté gourmand ! Le topinambour est un légume que j’aime beaucoup avec un léger goût d’artichaut.
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