Gâteau fondant d’automne : courge, amande/noisette, cannelle (sans beurre)

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Ma saison préférée est de retour ! Je vous avais déjà parlé de mon amour pour l’automne dans cet article.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Gâteau d’automne à la courge et châtaigne

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350g de courge râpé (soit une petite tranche) 100g de farine de châtaigne 100g de poudre d’amande 100g de sucre de canne 60g de vergeoise 4 œufs 1càc de gingembre en poudre zeste et jus d’un citron 100g de noix de pecans 100g de Cranberry Pour le glaçage.

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