Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Le poireau et carotte braisés à l'huile d'olive est un plat classique de la cuisine turque, appelé Zeytinyaglı Pırasa.
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Voici une recette vite faite de galettes végétariennes avec les ingrédients du frigo.
Pour 6 personnes 500 g de carottes 250 g de patates douces 1 oignon 2 blancs de poireau 10 cl de crème liquide 1 l d'eau + cube de bouillon Pelez les carottes, les patates douces et l’oignon.
La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen
C'est la soupe de la santé! 0 gras, 1000 saveurs.
Une recette simple et rapide Ingrédients : 200 g de crevettes roses 1 poireaux 1 carotte 2 gousses d'ail Huile d'olive Sel, poivre Lait de coco Chauffer l'huile d'olive faire revenir l'ail écrasé, y ajouter le poireau et la carotte coupés en rondelles,.
Pour 2 ou 3 : 2 filets de poulet 4 ou 5 carottes 1 poireau moyen 4 cm de gingembre frais 1 càc de curcuma 1 càs de sauce soja graines de sésame 1 càs de vinaigre balsamique 1 càs d’huile d’olive Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles.
Pratiquement plus de réserves, juste deux ou trois poireaux, quelques carottes, une pomme de terre et une soupe réussie contre toute atten.
Avant le retour du soleil et des températures plus printanières, je vous propose ce plat réconfortant de stoemp aux poireaux et aux carottes.
Recette fait par le companion Accessoire : mélangeur Pour 4 personnes Avis perso : J'ai bien aimé ce mélange poireaux/carottes massalé
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Bouillon de pomme de terre, carotte et poireau au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Si le temps se maintient, vous voyez ici la dernière soupe de la saison, la soupe patate douce, poireau, carotte.
Il est tout simple ce Flan carotte-poireau dans lequel la polenta vient mettre son grain de sel.
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