TARTE BRICK MANGUE ET FIGUES

TARTE BRICK MANGUE ET FIGUES
Comment faire un tarte croustillante et fine à la fois ? Une idée ? C'est bien simple, oubliez la pâte feuilletée ou sablée et optez plutôt.

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Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

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Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

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Sur des feuilles de brick; de la moutarde de Dijon de la choucroute (préalablement cuite avec des oignosn et des baies de genièvre) .

Brick au thon ( au four) 111 cal/ par brick

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        Pour 8 bricks: 8 feuilles de bricks 1 oeuf 150 gr de thon au naturel 1 CS de persil haché  .

Quiche figues-lardons-Boursin Figue & 3 Noix

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Lorsque j'ai vu ce nouveau Boursin Figue & 3 Noix dans les rayons de mon supermarché, je me suis tout de suite dit qu'il serait parfait.

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Tendre et moelleux à souhait, leur goût savoureux ne laissera personne de marbre, pour un pur moment de gourmandise.

Pâte de figues (reconversion de calissons à la figue râtés)

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Pour Noël, j’ai eu un coffret pour faire des calissons.

ESPUMA DE MANGUE ET SA BRICK CROUSTILLANTE

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Pour 4 personnes: - 300g de mangues - 20cl de crème liquide - 30g de sucre - Feuilles de brick - Chocolat   Préparation : .

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Premièrement, le rhum aux figues est une façon savoureuse de consommer des figues toute l'année.

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Quand les figuiers du jardin donnent un maximum de fruits, il faut songer à varier les plaisirs ! Après la confiture de figues nature, la confiture de figues aux fruits secs, la confiture de figue aux nectarines.

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Des figues en abondance ça fait travailler l'imagination pour les accommoder en cuisine.

Biscuits à la figue fraîche et sèche

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INGREDIENTS : - 70 g de beurre - 40 g de sucre roux - 30 g de poudre d'amande - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - 120 g de farine - 1/2 càc de bicarbonate - 4 figues fraîches et 3 figues sèches PREPARATION : - Mixer les figues fraîches et les figues.

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La tarte c’est sans conteste la star de l’été… Avec la crème solaire.

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Une tarte aux figues avec une crème amande aromatisée à la pistache.

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