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Kréatif cake grave givré d'après Christophe Michalak : biscuit citron, chantilly ivoire citron, confit fraise, crème glacée cheesecake, sorbet fraise

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Troisième étape estivale avec un petit tour dans la galaxie Michalak qui, heureux hasard, fête le jour de cette publication, ses 47 ans.

Tarte aux fraises et yaourt d'après Julien Chamblas : sablé noisette, biscuit citron vert, crémeux fraise, mousse yaourt, chantilly vanille et glaçage fraise

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Première fois que je réalise une création de ce chef peu médiatisé et qui a pourtant déjà une belle expérience de presque 20 ans au service de la pâtisserie.

La Bûche Banquise d'après Jérôme de Oliveira : biscuit moelleux citron, croustillant citron, ganache chocolat lait et citron vert, mousse citron

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Pour la collection 2017, avec des titres aussi évocateurs de l'esprit de Noël tels que la bûche "Liste au Père Noël", "Moufles", Mon Beau Sapin" ou encore "Sommets" sans oublier bien sûr, celle qui nous intéresse aujourd'hui, "Banquise", nous atterrissons.

Bucheron! bois!canada? NON…. buche ..buche..et la « buche au chocolat » de boby

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Oui les copains et copines la suite de notre menu de noel,la buche au chocolat facile et surtout super super bonne ,avis des copains,allez direction la kichnette hihihih….

Bûche à la fraise et citron

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Il y a déjà de nombreuses bûches sur le blog, en voici une nouvelle avec des saveurs fruitées, pour changer de celles au chocolat.

Coqueline à la fraise transformer en mini Saint-Honoré à la fraise

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Bûche petite Arlequine de Christophe Felder et Camille Lesecq (fraise citron vert)

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Bonjour; Je vous propose aujourd’hui mes 2e bûchés de cette année.

Cupcake à la fraise, topping mascarpone au sirop de fraise tagada

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♫ ♪ J'aime les cupcakes! Savez vous comment??Quand ils sont bien fait, avec du beurre dedans.

Mousses à la fraise sur coulis de fraise

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Ça y est, c'est la saison des fraises! Je les aime sous toutes leurs formes personnellement! En sorbet, à la chantilly, en fraisier, en tiramisu, en tartes, au sirop, en charlotte, et bien sûr en mousses! Alors voici une recette de mousse à la fraise.

Cakissime Rose Bonbon : Fraise et Fraise Tagada d'après Nicolas Bernardé

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Nouvelle destination vers un territoire que tout le monde a pu explorer à sa guise : celui de l'enfance et des souvenirs qui s'y rattachent.

Tiramisu fraise et mascarpone pistache en verrine avec coulis de fraise

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Un délicieux tiramisu en portion individuel avec coulis de fraise et mousse mascarpone à la pistache avec génoise

Virgin Margarita Fraise : Recette du cocktail Virgin Margarita Fraise

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Recette Virgin Margarita Fraise: découvrez comment réaliser ce délicieux cocktail

Rhum arrangé fraise - Rhum Charrette à la fraise dans top 5

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Recette du rhum arrangé fraise au goût délicat et parfumé, un véritable nectar, un breuvage divin.

Réinterprétation de l'entremets DESIRE de Pierre Hermé : palet breton, biscuit moelleux citron, compote fraise-banane, crème mousseuse citron jaune et citron vert, fraises

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<<Le soleil change souvent d'horizon et de théatre afin que la privation le fasse DESIRER quand il se couche et que la nouveauté le fasse admirer quand il se lève>>.

Yaourts à la fraise, fraise des bois

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Rien de tel que de faire ses yaourts soi-même.

Foie Gras sur Caramel de Fraise, Fraise et Serpolet  - Côtes de Gascogne Blanc Moelleux

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La Gascogne, ça évoque pour moi la convivialité, le terroir et la générosité.

Glace à la fraise /gingembre + Mini desserts choco tulip garnis de crème glacée à la fraise

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  Il fait trop chaud pour travailler ♫♫♫♫♫ Je vous invite à déguster, confortablement allongé sur un transat, cette glace.

MOUSSE A LA FRAISE [#MOUSSE #DESSERT #FRAISE #FRUITS #VERRINE]

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Quoi de meilleur que de terminer son repas par une note légère et fruitée à la fois.

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