Blettes au haddock

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Pour 2 personnes: 2 feuilles de blettes 200 gr de filet de haddock 150 ml de crème 250 ml de lait 250 ml d'eau poivre Préchauf.

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300 g chou de Bruxelles (surgelés) 300 g haddock lait 1 échalote 20 cl crème de coco 1 bouillon cube de volaille 120 g mélange de céréales cuisson rapide sel Mettre les filets de haddock à tremper, 1 ou 2 heures dans un peu de lait froid.

Haddock coco

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INGRÉDIENTS pour 4 personnes le haddock : 1,2 kg de filets de haddock 2 dl de lait de coco 1 cuillère(s) à soupe de graines de sésame doré le riz aux lentilles : 200 g de lentilles corail 200 g de riz basmati 2 dl de lait de coco 2 échalotes 2 c à c.

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Pour 4 : 1 chou-doux ou un chou blanc 300 g de haddock 30 cl de crème liquide à 4% 120 ml de lait Retirer la peau du haddock et le faire tremper dans le lait (1 heure) Chauffer le four à 200°C.

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C’est bientôt Halloween, c’est la fête à la citrouille !! A cette occasion, on vous a concocté un plat aux couleurs d’Halloween, un parmentier de potiron au haddock.

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Vous avez un reste de riz dont vous ne savez pas quoi faire  ? Testez-donc ce plat de riz crémeux au haddock, plein de saveurs, et bien réconfortant, dont je vous dévoilerai la provenance en fin d’article (parce que si je le dit avant vous ne lirez pas.

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Depuis mon retour à la maison, je suis en mode "vidage de congélateur".

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