Carpaccio de thon rouge

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Ingrédients  pour 4 personnes :  500 g de thon rouge, Poivre du moulin, sel, 1 citron, 2.

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Carpaccio de Thon (pour 4 personnes) Ingrédients: 400 gr env.

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Préparation : 10 mn Repos : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes :  600 g de thon rouge bien frais 2 citron 4 c à s de graines de sésame 4 c à s d'huile d'olive 3 c à s d'huile de sésame 1 c à c de fleur de sel 2 c a c poivre rose

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Niveau de difficulté : très facile

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Ingrédients : 200g de tomates, sel de mer, olives dénoyautés et coupés en deux, câpres, oignon rouge émincé, 1 cuillère à soupe de jus d'agrumes,1.

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