Tarte aux orties à l’ail des ours

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Une tarte aux orties, originale et vraiment très gourmand.

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Soupe d’orties à l’ail des ours

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Une soupe d’orties c’est délicieux mais si on lui rajoute de l’ail des ours c’est encore meilleur.

Pesto d'orties noix ail brebis

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Recette d'un pesto avec des orties, des noix, de l'ail et de la tome de brebis

Cake aux épinards, orties et feta

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Un cake aux épinards, orties et feta pour profiter du printemps.

Poulet aux orties

Poulet aux orties

4 filets de poulet 1 saladier d’orties du jardin 1/3 de bouquet de coriandre ½ échalote huile d’olive 1 sachet de tendre perle de blé Laver les orties en prélever uniquement les feuilles, les ciseler finement.

Cookies choc-orties

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Toute fière de vous présenter encore un nouvel essai de recette avec des orties.

Tagliatelles aux orties à la carbonara

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C'est la recette de saison, à faire quand les orties repoussent et surtout avant le grand nettoyage de printemps du jardin.

Soupe d'orties aux gambas

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Soupe d'orties aux gambas Ingrédients : des orties (plein mon essoreuse à salade), 1 oignon, 8 gambas ou grosses crettes, 1 l de.

Soupe de légumes et orties

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Aujourd'hui je vous propose une soupe d'orties.

Soupe jurassienne aux orties

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Soupe jurassienne aux orties C’est le printemps, la nature explose, toutes les plantes reprennent vie, les orties aussi.

Sauce aux orties

Sauce aux orties

Rassemblez les orties sauvages en utilisant des gants pour vous protéger des piqûres désagréables.

Ballottines de poulet au pesto d’orties

Ballottines de poulet au pesto d’orties

5 blancs de poulet 1 saladier d’orties du jardin 2 càs d’huile de noisette 3 càs de noisettes en poudre (j’avais plus de noisettes entières) Laver les orties et les effeuiller.

Cake aux orties et au chèvre

Cake aux orties et au chèvre

Orties du jardin (environ un saladier) 30 g une fois effeuillées 180 g de farine 3 œufs 12 cl de lait 200 g de buche de chèvre allégée 1 sachet de levure chimique 2 càs d’huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.

Cake aux orties du jardin

Cake aux orties du jardin

Orties du jardin (environ un saladier) 30 g une fois effeuillées 180 g de farine 3 œufs 12 cl de lait 2 crottins de chèvre 1 sachet de levure chimique 150 g de jambon fumé râpé 2 càs d’huile d’olive sel Chauffer le four à 220° Laver et égoutter les orties,.

Lapin au pesto d’orties et noisettes

Lapin au pesto d’orties et noisettes

1 lapin 1 saladier d’orties du jardin 3 càs d’huile de noisette 2 poignées de noisettes entières 1 verre de vin blanc huile d'olive Laver les orties et les effeuiller.

Tarte aux orties

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Recette de la tarte aux orties, plante médicinale aux vitamines et minéraux, avec du fromage

Tarte aux orties et au fromage de chèvre

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Ce retour à la campagne pour les vacances me permet de tester quelques recettes.

Tarte aux orties, fêta et noix

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Je vous le dis encore une fois, osez cuisiner les orties.

Quiche aux orties

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Préchauffez le four th.

Cake aux orties

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Un cake aux orties à la feta et délicatement parfumé à l’ail des ours, une originalité qui fut très appréciée.

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