Falafel à la butternut

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Voici une délicieuse recette à la courge, vous pouvez utiliser du potimarron ou de la butternut , les 2 marchent très bien.

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Falafel au four une recette facile version healty ,une bonne dose de protéines végétaux idéale pour accompagner vos salades ou en sandwich

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Falafel, une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves.

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La recette que je vous suggère aujourd’hui plaira à tous les amoureux des pois chiches et de la cuisine libanaise ou maghrébine.

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Des falafels healthy qui vous rendront accro !

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Ingrédients pour 4 wraps: 4 tortillas Une tomate Un avocat Un demi concombre 3 brins de coriandre 2 branches de persil Une c à s de jus de citron sel et poivre Quelques feuilles de laitue et de jeunes pousses d'épinards Pour la sauce au yaourt grec:.

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