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Les falafel, ces petites boulettes orientales à base de pois chiches, ont conquis les tables françaises depuis plusieurs années.

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Falafel au four une recette facile version healty ,une bonne dose de protéines végétaux idéale pour accompagner vos salades ou en sandwich

Falafel burger au fromage Halloumi

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Pour changer aujourd’hui, je vous propose aujourd'hui une recette végétarienne, un falafel burger au fromage Halloumi, il s’agit d’un.

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Falafel, une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves.

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Falafel au four et Sauce au yaourt "Tahiné-Harissa"

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Au départ ce sont les falafels aux tomates séchées de Courgetteandco qui m’ont carrément mis l’eau à la bouche (à cause de Résé ça, encore en plus :D ), mais en checkant les ingrédients…

Boulettes genre falafel... mais somme toute plutôt  "indiennes" ...  ... en plateau!

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Pour bricoler les boulettes; 3\4 de tasse de pain sec déchiqueté 1 gros oignon coupé (ou pas si on a le bonheur d'avoir un robot hy.

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