Recette : Raïta de concombre indien !

Recette : Raïta de concombre indien !
Recette : Raïta de concombre indien ! - Raïta de concombre Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 concombre 1 oignon 1 gousse d\'ail 2 yaourts nature (yaourt grec)…

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On a parfois des scrupules à servir un burger, scrupules sur la qualité du repas et scrupules sur la lourdeur de ce type de plat.

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Le raïta, dans la cuisine indienne, est une sauce à base de yaourt, de concombre, parfois de piment vert, d'oignon et de tomates, assaisonnée de cumin et de graines de moutarde, parfois de gingembre râpé et d'ail.

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[ Recette végétalienne] Aujourd'hui, une recette exotique pleine de fraîcheur, avec ce raïta de concombre.

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Une petite envie de plat d'ailleurs se faisait sentir depuis un moment .

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Cette sauce indienne accompagne les plats pimentés dont elle calme le feu.

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Ingrédients : 15 g de menthe fraiche 15 g de pâte d'ail 2 c à s de jus de citron 1 yaourt grecque sel, poivre mettre dans le bol, la pâte d'ail, les feuilles de menthe puis mixer 6 secondes à vitesse 6 à l'arrêt de la minuterie, racler les parois du.

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