RAITA CONCOMBRE ET MENTHE (thermomix)

RAITA CONCOMBRE ET MENTHE (thermomix)
Ingrédients : 15 g de menthe fraiche 15 g de pâte d'ail 2 c à s de jus de citron 1 yaourt grecque sel, poivre
mettre dans le bol, la pâte d'ail, les feuilles de menthe puis mixer 6 secondes à vitesse 6 à l'arrêt de la minuterie, racler les parois du.

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Beignets de lentilles épicés et raïta concombre-menthe

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Je vous propose de réaliser un raita de concombre.

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Raita de concombre, petits pois et menthe au yaourt à la grecque Prévoir pour 8 couverts 4 pots de vrai yaourts à la grecque, 1 bouquet de menthe fraîche 1 tige d'ail frais, 2 belles poignées de petits pois frais 2 cuillères à café de cumin, de l'huile.

Raïta au concombre et à la menthe

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J’ai toujours voyagé par la cuisine.

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La raïta indienne, plus épicée, peut être comparée au tzatziki grec qui sert également d'accompagnement à certains plats Ingrédients pour 4.

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Recette : Raïta de concombre indien ! - Raïta de concombre Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 concombre 1 oignon 1 gousse d\'ail 2 yaourts nature (yaourt grec)…

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La Raîta est une petite salade indienne à base de yaourt,elle est fraîche et parfumée.

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[ Recette végétalienne] Aujourd'hui, une recette exotique pleine de fraîcheur, avec ce raïta de concombre.

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Le raïta, dans la cuisine indienne, est une sauce à base de yaourt, de concombre, parfois de piment vert, d'oignon et de tomates, assaisonnée de cumin et de graines de moutarde, parfois de gingembre râpé et d'ail.

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La raita c'est une sauce indienne au yaourt, souvent servie en accompagnement de plat épicé/pimenté pour rafraîchir et apaiser la bouche.

RAITA DE CONCOMBRE A L'ANETH

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J'adore cette préparation qui permet de calmer un peu le feu de certains currys que je prépare régulièrement.

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Le concombre c'est un de mes légumes préféré, j'adore son goût, son croquant, son côté frais, et sa capacité à se plier à une multitude de recettes.

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Une petite entrée fraîche au goût acidulé.

Poulet tandoori et sa sauce raïta à la menthe

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Poulet à la mode indienne marinés aux épices tandoori, grillé au barbecue ou au four et accompagné d'une sauce très fraîche à base de fromage blanc et de menthe

Recette raita de concombre

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  “Un plat rafraîchissant à base de yaourt est un accompagnement traditionnel  d'origine indienne , qui peut agrémenter.

POULET TANDOORI & RAÏTA DE CONCOMBRE, RIZ BASMATI

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Une petite envie de plat d'ailleurs se faisait sentir depuis un moment .

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