Dos de cabillaud au lait de coco et aux pommes

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Merci à ma chère collègue Catherine pour cette excellente recette !!! Ingrédients pour 4 personnes:      - 4.

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      Quantité 4 Personne(s) Préparation 10 min Cuisson 10.

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Calories : 127 kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson 20 - 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de dos de cabillaud - 400ml de lait de coco - 1 banc de poireau - Parmesan - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère.

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Dos de cabillaud au lait de coco

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Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux de 150 g chacun) 2 bulbes de fenouil 1 poireau 1 oignon 300 ml de lait de coco 150 ml de vin blanc ½ cuillerée à café de curcuma 1 noisette de beurre (5 g) Sel et poivre du moulin Préparation.

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud (600 g au total) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 10 cl de vin blanc sec Sel et poivre du moulin 100 g de noisettes Le crémeux d’artichaut 3 fonds d’artichauts (surgelés pour moi) 1 blanc d’œuf 2 verres.

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