Steak Haché de Boeuf Sauce Cognac aux Pleurotes

Steak Haché de Boeuf Sauce Cognac aux Pleurotes
Pour le tour de main complet, visionnez l'album, vous y retrouverez toutes les photos de la recette.

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Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pavés de boeuf 10 grains de poivre vert 5cl de cognac 40cl de fond de veau 10cl de crème liquide .

Boeuf aux pleurotes

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Boeuf aux pleurotes Ingrédients pour deux : 500 g de boeuf (basse-côte), 200 g de pleurotes, 1 oignon, 1 petite boîte de pousses de soja.

CONFIT DE BOEUF ET PORC au cognac

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CONFIT DE BOEUF ET PORC AU COGNAC 1 kilo de poitrine de boeuf 1 kilo de sauté de porc 1 bon morceau de couenne de porc 1 kilo de tomates 1 ilo de carottes 1 kilos d'oignons 2 beaux poivrons 1 kilo de courgettes un bouquet garni bouillon de boeuf (fait.

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Privilégier la cuisson des vitelottes en casserole Ne pas éplucher les Vitelottes car elles ont tendance à se défaire à la cuisson dans.

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C'est une version estivale du steak haché frites.

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Purée de pomme de terre à l'ancienne au parmesan et son steak haché maison avec une petite sauce au citron.

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Hello les ami(e)s ! Nous voilà de retour sur le blog après des vacances sous le signe du charme de notre campagne berrichonne et du soleil.

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